花椒烘干机热泵烘干工艺
花椒具有特性，在烘干过程中温度不能过高，不能翻动，否则会造成花椒果皮油胞而出油，严重影响花椒品质。为保证干花椒质量，应分阶段控制烘干时间和烘干温度。经过试验，分析试验数据，得出如下佳烘干工艺流程。
（1）阶段，装料0～1 h。这个阶段，一次可干燥花椒进料1吨以上。
（2）第二阶段，1～7 h。花椒装料结束后，逐渐开始加温，花椒皮收缩并开始裂口。这个阶段温度应控制在50℃。温度过低会使能源得不到有效使用，并延长烘干时间，降低烘干效率; 温度过高会使花椒油胞，甚至出油，降低花椒品质。
（3）第三阶段，7 h～烘干结束。第二阶段结束后，花椒皮收缩并开始出现裂口后，应开始加温，温度保持在65℃左右，直到达到花椒干燥程度要求。
花椒产于我国四川，山西，河南，河北，陕西等省，不仅是中国特有的一种香料，能与其他原料配制成调味品，而且还具有除湿、、的药用功能，用途极广。因此花椒的干燥成为了深加工过程中的重要环节。花椒一般立秋至处暑前后成熟采摘，季节性较强，客户需要单位时间烘干的量较大，若用传统的集中晾晒或在阴凉干燥处阴干等方法，一般需要6-10天才可干燥完成，若在采摘时节，晾晒场地不足，天气不好，鲜花椒无法晒干就容易出现霉变、花椒质量参差不齐等问题。
空气能热泵花椒烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响，可24小时连续工作，占用面积小，节能环保，无污染，运行费用低，，操作简单，使用寿命长，是花椒烘干的理想选择，而且烘干完的花椒色泽好，卫生，品质高，能够很好的保存花椒的各种风味物质。
新型花椒烘干机采用空气能热泵技术原理，具有低能耗、、低碳环保的突出特点。新型花椒烘干机具有产量大，脱水性能强，严格按照制作工艺要求，自动化程度高，使用寿命长。新型花椒烘干机主机整体美观大方，花椒烘干房内部设计是热循环风，热循环风能起到烘干机内部温度，风量、风压各个部位相同。二次废热回收系统，对产品烘干效果有保证，这个设计还能起到回收烘干机内部余热再次利用，大大提高热效率利用。
目前，新型的花椒烘干机在山东、河南、湖南、湖北、江西、贵州等地方都有实际应用的案例。一些大型的加工厂及有规模的企业都采用新型的烘干机加工烘干花椒，不仅大大提升了生产效率，节省了烘干的成本， 且加工环境卫生及环保方面都有很大改善，企业品牌形象大大提升。
以上信息由专业从事家用花椒烘干机原理配件的奥卡电子科技于2024/6/29 10:32:30发布
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