每个品种花椒好货(开口率高、颜色好、麻度高)数量只有不到三分之一,市场上大部分都是通货、次货。无论行情如何,好货总是好卖,价格下行时由于好货存量少,抗跌能力也强。
现在行业竞争越来越激烈,想赚钱就得提升花椒质量。除了在种植上面下功夫,选择合适的花椒烘干设备,可明显提升花椒品质。
使用空气能烘干机可大幅降低花椒烘干成本,空气能烘干机温度控制准确,烘干室内花椒受热均匀,烘烤出的花椒颜色好,开口率高,不会产生二次污染导致含硫量超标。
方法是选晴朗天气采收,在空地上铺晾晒席,边收边晾晒,晾晒摊放的厚度控制在3厘米左右,在强烈阳光下经2-3小时即可使全部花椒果皮裂开,轻轻翻动果实,使种子、果梗、果皮分离,再用筛子将种子和果皮分开。然后在阴凉通风处晾几天,使种子和果皮充分干燥后包装贮藏。采收后若遇阴雨天气不能晒干,可暂时在室内地面上铺晾晒席摊晾,厚度3~4厘米,不要翻动,待天晴后移到室外阳光下继续晒干。以上信息由专业从事电热花椒烘干机厂家的奥卡电子科技于2024/5/24 5:17:54发布
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