花椒是生活中的一种调味剂,可做花椒油、花椒水、花椒粉,对人们来说,是的食品,花期4-5月,果期8-9月或10月。但如果前期花椒干燥不处理好,导致发霉的话,会影响种植户的收入。花椒干燥如何做到呢?
决定干花椒价格主要有几点,花椒的颜色、开口率、麻度和香气、烘烤技术的好坏程度影响着花椒的颜色和开口率。
使用空气能花椒烘干机 可大幅降低花椒烘干成本,空气能烘干机温度控制准确,烘干室内花椒受热均匀,烘烤出的花椒颜色好,开口率高,不会产生二次污染导致含硫量超标。可明显提高花椒品质,提升花椒价格。达到烘干时间,自动停机,无需人工值守,更大程度上的节省人工成本。
传统太阳晒干方式,首先自然晾晒缺点比较多,受当日光照影响较多,受热不均匀,需要人工翻(如果花椒量大,人工投入太大,劳心劳力)其次,如遇到阴雨天(尤其是连续的阴雨)花椒没晒干就容易发霉变质。种植户应考虑自己的种植面积,是大批量还是小批量的干燥,无疑小批量就选择晒干。 使用空气能花椒烘干机 可大幅降低花椒烘干成本,空气能烘干机温度控制准确,烘干室内花椒受热均匀,烘烤出的花椒颜色好,开口率高,不会产生二次污染导致含硫量超标。可明显提高花椒品质,提升花椒价格。达到烘干时间,自动停机,无需人工值守,更大程度上的节省人工成本随着经济的发展,社会的进步,花椒的干燥方法从传统的晾晒变成更为先进节能的干燥工艺,繁琐低效率的传统工艺慢慢被的自动智能设备所代替,每年的花椒采摘时间非常集中,在不使用花椒烘干机的时候怎样去做维护保养呢?
1、机器使用完毕之后需要切断所有电源来保证安全性
2、将机器上的污垢及残留的灰尘的全部擦拭干净,清理烘干时留下的花椒残余。
3、将机器放到干燥阴凉之处,并用遮盖物覆盖到机器上,使机器不进灰尘的杂物。
其实机器的维护和保养很简单,只要做到用完清理存放就可以,介绍各种复杂的保养步骤。
人工烘干法建造人工烘房,面积10平方米,房顶装吊扇1个,墙壁装换气扇1个,烤房内装带烟囱铁炉2-3个,安装铁架或木架,架上摆放宽40厘米、长50厘米的木板砂盘。当烤房内温度达30摄氏度时放人鲜椒,烤房内温度保持30-50摄氏度,经3-4个小时,待8%根果开裂后,将椒果从烤房内取出,并用木棍轻鼓打,使果皮与种子分离后去除种子,将果皮再次放人烘房内烘烤1-3小时、温度控制在55摄氏度。以上信息由专业从事小型花椒烘干机价格的奥卡电子科技于2024/5/4 8:42:15发布
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