花椒是生活中的一种调味剂,可做花椒油、花椒水、花椒粉,对人们来说,是的食品,花期4-5月,果期8-9月或10月。但如果前期花椒干燥不处理好,导致发霉的话,会影响种植户的收入。花椒干燥如何做到呢?
决定干花椒价格主要有几点,花椒的颜色、开口率、麻度和香气、烘烤技术的好坏程度影响着花椒的颜色和开口率。
使用空气能花椒烘干机 可大幅降低花椒烘干成本,空气能烘干机温度控制准确,烘干室内花椒受热均匀,烘烤出的花椒颜色好,开口率高,不会产生二次污染导致含硫量超标。可明显提高花椒品质,提升花椒价格。达到烘干时间,自动停机,无需人工值守,更大程度上的节省人工成本。
花椒烘干的几个阶段阶段:初始温度控制在50-60℃左右,然后逐渐开始加温,花椒皮收缩并开始裂口,时间大约为2个小时。第二阶段:花椒皮收缩并开始出现裂口后,温度保持在65℃左右,时间大约为4个小时,此时花椒水分已减少了很多。第三阶段:6小时后升温到80℃左右,再烘烤8-10小时,待花椒含水量小于10%时即可。,运行费用低:传统烘干法能耗大、效率低,如烘坑法进行烘干,费柴费煤,的是热度分布不均匀,难以掌握火候,一不小心就会把高温区物料炕焦。金凯空气能热泵烘干机可自动调节烘干时间,能够利用干燥过程中排出的余热再进行循环加热,有效地提高烘干效率、节约能源;运行费用只是电加热干燥机的30%,燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%,而且热泵烘干机不需要消耗任何材料。以上信息由专业从事电热花椒烘干机地址的奥卡电子科技于2024/5/1 4:34:06发布
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