花椒烘干机热泵烘干工艺
花椒具有特性，在烘干过程中温度不能过高，不能翻动，否则会造成花椒果皮油胞而出油，严重影响花椒品质。为保证干花椒质量，应分阶段控制烘干时间和烘干温度。经过试验，分析试验数据，得出如下佳烘干工艺流程。
（1）阶段，装料0～1 h。这个阶段，一次可干燥花椒进料1吨以上。
（2）第二阶段，1～7 h。花椒装料结束后，逐渐开始加温，花椒皮收缩并开始裂口。这个阶段温度应控制在50℃。温度过低会使能源得不到有效使用，并延长烘干时间，降低烘干效率; 温度过高会使花椒油胞，甚至出油，降低花椒品质。
（3）第三阶段，7 h～烘干结束。第二阶段结束后，花椒皮收缩并开始出现裂口后，应开始加温，温度保持在65℃左右，直到达到花椒干燥程度要求。
提起花椒干燥问题，好多人都是觉得将花椒直接在外边自然晾晒就可以，但对于产量较大的来说，人工晾晒、人力、场地、成本、预算并不少，当天气不给力时，更是为花椒干燥问题带来不小的麻烦，很多老板觉得设备太贵，但从长远考虑，从成品质量、节省的人力、短短几年就可以回本，不仅可以干燥花椒，辣椒、调味品、各种农副产品都能使用，随着花椒烘干机市场口碑的验证，花椒烘干机成了用户做花椒调味品干货生意的理想选择，有了花椒烘干机，再也不怕阴雨天。
花椒的烘干客户经常问道是否开口与闭口的问题(又或者说爆口)，这个和销售的价格有关系（卖相就是卖价！），其实这个和烘干过程中的温度湿度程序调整有关系，一般都会有开口，只是大小问题，太大，籽就会出来，如果控制温度较低，开口的比例就会降低，时间会相应增加，如果温度控制较高，除湿也较快，开口会变大，时间也会短，还有个问题是，温度低，除湿慢，就没有升高温度保持的颜色好，所以需要根据自身的需求进行程序的设置，直到满意为止，有个调试与平衡的问题。花椒的季节性较强，客户需要单位时间烘干的量较大，设备的投入又不能太高，用热泵系统就需要将循环风机加大，使风速加快来提高产量。
本机为数字显示温控仪，选择设连天温度时，将仪表板上的温试设定数字按至符合所需的温度数即可开始工作。7、调节温度：开机时，为了求得加速升温时间，将加热开关打至高温，两组加热器同时加热，达到恒温状态后，可将加热开关打至低温，只留一组加热器工作节约电耗。8、打开通风口：开机前将箱顶排气阀旋开约10mm左右，以利箱内空气变换对流，并将潮气和废气排出。9、降低温度：待物料差不好烘好后开始降低温度。10、关闭电源开关：关闭电源后不要马上打开门取物料。11、关闭鼓风开关：关闭鼓风开关后不要急着把箱顶排气阀关闭。12、取出物料：关闭各开关后，过一段时间方可打开门拿出物料，以免手。
以上信息由专业从事电热花椒烘干机地址的奥卡电子科技于2024/4/23 5:32:24发布
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