农产品都离不开“烘干”两字。让我们一起总结一下生活中经常接触的食物:辣椒、花椒、红枣、萝卜、竹笋、大麦、大豆、香菇、黄花菜、中药材等…… 制作这些食物,都需要烘干。正是由于我们生活中不能缺少这些食物,所以人类也在烘干的研究上越走越远。烘干的方式,也在不断变革。例如花椒烘干机
太阳晒干和自然风干:
原始也是古老的烘干方式。这种方式大的好处是没有资源的额外消耗、不需要成本。但是缺点也同样明显,完完全全“看天吃饭”,天气不好,刮风或者下雨,烘干都没法正常进行。
硫磺熏干:
比如当地盛产黄花菜。刚采摘的黄花菜里含有,它进入人体后被氧化成二,会产生有毒性,不能直接食用,因此烘干是必须经历的一个过程。当地的菜农,采用了硫磺进行“化学烘干”。这种方法,确实不受天气制约,但是硫磺一不小心就容易超标,有可能损害健康。
花椒烘干加工的工艺包括鲜辣椒采摘、运输与贮藏、加工前预处理、烘干、选捡、包装和入库等工序,传统的辣椒干燥方法有两种,一种是人工逐个绑扎,然后长期吊挂在煤火上,中一种是日晒,以上两种常规干燥法,辣椒品质差,花黄壳多,白壳多,劳动强度高,处理量小,而且辣椒为食用品,对污染问题要求较严格中,以煤和焦炭作燃料,用直接加热方法,污染严重。近年来烘干技术逐步在我国推广,越来越多的种植加工业主使用以热空气作为干燥介质的热泵辣椒烘干机干燥辣椒。
新型花椒烘干机采用空气能热泵技术原理,具有低能耗、、低碳环保的突出特点。新型花椒烘干机具有产量大,脱水性能强,严格按照制作工艺要求,自动化程度高,使用寿命长。新型花椒烘干机主机整体美观大方,花椒烘干房内部设计是热循环风,热循环风能起到烘干机内部温度,风量、风压各个部位相同。二次废热回收系统,对产品烘干效果有保证,这个设计还能起到回收烘干机内部余热再次利用,大大提高热效率利用。
目前,新型的花椒烘干机在山东、河南、湖南、湖北、江西、贵州等地方都有实际应用的案例。一些大型的加工厂及有规模的企业都采用新型的烘干机加工烘干花椒,不仅大大提升了生产效率,节省了烘干的成本, 且加工环境卫生及环保方面都有很大改善,企业品牌形象大大提升。
与传统设备相比,空气能热泵烘干机为智能化烘干设备操作简便,根据烘干物料特性可对时间、温度、进行调节。无需人工值守。物料烘好后或烘干温度达到后,机组会自动停机,以达到节能的效果。空气能热泵花椒烘干机可24小时连续工作,占用面积小、节能环保、、运行费用低、、操作简单、使用寿命长,不受外界环境、天气、季节、气候的影响,是花椒烘干的理想选择,而且烘干完的花椒色泽好、卫生、品质高。能够很好的保存花椒的各种风味物质。以上信息由专业从事小型家用花椒烘干机的奥卡电子科技于2024/3/28 4:49:41发布
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