烟熏豆干机:
中科圣创全自动数控豆干机是目前国内先进的豆腐干压制成设备,无需配置液压单元站、每台压机可独立使用,替代传统豆干液压机压制的产品品质参差不齐、厚薄不匀、含水量不一致、切口断面气孔不匀等缺点。欢迎你来厂考察,现场试机,满意购在购机,购机上门安装调试,手把手教技术,包教包会,学会为止。中科圣创全自动豆腐干生产线设备操作简单,全自动豆腐干机,价格优惠,拥有技术团队,可提供上门安装服务。
豆腐干生产注意事项豆腐干生产注意事项
豆腐干生产流程为:选豆、浸泡、磨浆、煮桨、点脑、压制、成型。后续还可以进行卤制、熏制等深加工!由其是现在各种风味、口感的调味技术越来越丰富,各式各样的豆干更是数不胜数!那么做豆干中间有哪些需要注意的事项呢?
首先就是选豆;制作鲜香糯软的豆干,使用当季黄豆为佳,陈年大豆中出现虫蛀、脱水等现象,均会对大豆的品质产生影响。选豆就是将当季大豆中的坏死豆、杂草、石块等进行筛选。工厂式自动化生产豆腐干,占地面积小,自动化程度高,1个小时的生产效率可达到300-400斤豆腐干,整个生产流程完全代替手工的先进机型。避免在大豆磨浆时出现影响(目前大豆品质均为统一标准收取的,质量稳定,基本可以忽略这一步)。
第二个环节就是大豆的浸泡,大豆浸泡时间是根据水温来确定时间的;水温为室温下放水后五分钟测量为准。
以上是豆干生产磨浆前的两个主要注意事项。
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中科圣创自动豆腐干机厂家,生产的豆腐干机有自动豆干机、手拉式豆干机、数控豆干生产线、全自动豆干生产线等。可满足不同客户需要,如:麻辣干、茶干、腐乳、牛筋干等。
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以上信息由专业从事大型干豆腐机价格的中科圣创于2024/4/20 8:55:05发布
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