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星巴克纸杯,6个格子的作用
不过,当揭晓后,姑娘们也许会大叫一声,“就这么简单?”
是的!
其实,星巴克纸杯上的6个空格,连起来就是一份星巴克制作说明书!
或者说,是一个客户想要咖啡的定制清单!
在星巴克前台点单时,你想要什么样的咖啡,提出要求,接着,店员把它们记录在纸杯的六个方格里。
然后,负责制作咖啡的店员,拿到纸杯后,又按照这些方格上的数字或文字,做出一杯你想要的星巴克咖啡。
就这么简单!
说白了,纸杯上的空格,就是用来传递信息用的。
不过,你也可以用一句高大上的话来解释,
“星巴克的纸杯,还有上面的空格,是客人和收银伙伴之间沟通的工具,也是收银伙伴和 Bar 位伙伴之间交流的载体。”(星巴克把自己店员称为“伙伴”)
所以,你会看到星巴克咖啡,不管是热饮的纸杯,冷饮的塑料杯,上面都有6个空格。
同时,这些格子里又涂写着文字或数字,当然,也有些是空白的。
如果客户没提要求,相应的格子就是空白。
这才是星巴克纸杯6个格子的“庐山真面目”。
次做纸杯蛋糕就如此美轮美奂,她是怎么做到的?于是,臻十姐把压箱底的美剧拿出来,看看里面究竟怎么做蛋糕?(拜托臻十姐你是想看电视剧还是要做蛋糕啊)!可是里面只有成品没有太多做的过程,臻十姐并不放弃。这不是有很多教料理的APP么,一步一步跟着学就是了。
步,蛋清分离;
第二步,搅拌蛋黄、砂糖、低筋面粉和盐;
第三步,水和油混合均匀、低粉、淀粉、泡打粉搅拌均匀;
第四步,蛋黄搅拌均匀;
第五步,蛋清打发7成鸡尾状.提起弯曲即可;
第六步,先加1/3蛋清搅拌均匀在加剩余的蛋清,从低向上翻拌,搅拌均匀;
第七步,装裱花袋挤8分满.入炉以上火180下火150烤22分钟左右,烤熟即可。
理想中,我做出来的蛋糕是这样的▼
没想到,现实中做出来竟然是这样的▼
面对我的大作......我只好立即采取plan B,暂时也不知道是什么~
1分钟后......灵机一动的我突然想到我的朋友Lexie Morris,她从英国剑桥毕业后,来中国创立的品牌Lollipop Bakery不就是做纸杯蛋糕的嘛~而且还是纯正的英伦风味,还巨好吃。趁着肉宝在做作业,我偷偷定了Lollipop Bakery的cupcake。反正到了以后就说我做的,这个计划太了~
科普|遇热融化,喝了致癌?一次性纸杯到底安全吗?一次性纸杯在生活中随处可见,它用完即扔,卫生又方便。但有关它是否含致癌物质,是否能盛热饮,是否能反复使用的安全争议也层出不穷。
记者调查发现,市场上出售的一次性纸杯大致分三种:一种是用白卡纸做的,主要用来装爆米花、炸鸡等干燥食物,不能盛水;第二种是涂蜡纸杯,内壁有一层石蜡来防水,可用来盛冷冻饮品、碳酸饮料等,但盛装温度不能超过40摄氏度;再者就是“纸塑杯”,就是杯外壁一层纸,内壁涂了一层聚乙烯或聚淋膜纸,冷饮、热饮皆可使用。很多人认为一次性纸杯不能盛热水,也不能泡茶、冲咖啡。工程塑料国家工程研究中心主任季君晖表示,正规厂家生产的聚淋膜纸杯并不存在这个问题。聚本身无毒,对温度的耐受能力强且纯度极高,几乎不含任何化学助剂。但有一些不法商家选用劣质聚乙烯材料,这种纸杯倒入热水时,会有一股怪味,长期使用有损健康。有些人会用涂蜡纸杯喝热水,季君晖表示这很危险,若饮品的温度过高,纸杯内壁的石蜡就会融化,纸杯会吸水变形。正规厂商生产的纸杯采用食品级的蜡,对健康影响不大。但市场上仍存在不法企业用成本较低的工业石蜡做涂膜,可能会危害健康。总而言之,涂蜡纸杯不要用来盛热饮。
以上信息由专业从事酒店纸杯定制的康德瑞定制于2021/7/19 4:32:50发布
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